こんにちは。Ogawarako Kayak LABOの研究員１です。
少しずつ日も長くなり、気温も高くなり…お天気が良くなるとやりたくなるBBQ！
父の日緊急企画！！
【Good Manners,Good BBQ】というBBQの基礎を学ぶイベントを開催しました。
父の日ということもあり、お父さんのもやっと感を解消しようというもの。笑
基礎の内容は炭の着火→火力調節→消火まで。
小川原湖カヤックラボにはグリル（コンロ）が数種類あるので、それぞれで着火してみました。
こちらはふた付きのグリル、両側に物を置けるのも便利です。
着火も炭の特徴を数種類例に出してお話しさせていただきました。
写真はキングスフォードのチャコールブリケット。
今回は使いませんでしたが、炭が小さい分火力調整がしやすいと言われています。
他に杉の葉や水鉄砲など…いろんなものの使い方もお話しさせてもらいました。
子供たちは水鉄砲が気になって仕方なかったようです。
今回使用したのは一般的に売られている木炭、チーム分けして着火していきます。
うまく着火できるかな？
こちらは別の炭も着火してBBQ専用グリルのウェバーに追加してみました。
（下の写真）
せっかく着火したので炭火を利用して、mission2である「黄金に輝く●●●を作ろう」
火に注意しながらマシュマロを焼いていきます。
ゆっくり黄金色に輝くようにできたかな？？
今回のマシュマロはロッキーマウンテン、ちょっと溶けやすい印象でした。
いろんなマシュマロで試してみたいですね♫
黄金に輝く●●●はBBQやキャンプのデザートとして定番の「スモア」でした！！
マシュマロが溶けてじゅわ～。Yummy♡
小川原湖カヤックラボ
〒033-0022
青森県三沢市大字三沢字淋代平116-2858
小川原湖観光センター『レークピア』１階
TEL：０９０－９８１０-９１２５
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